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喜歡吃鰻魚的民眾發現鰻魚悄然漲價了嗎?鰻魚產地價創新高，1公斤９三0元，賣到餐廳已經破千，有的業者反應本錢，兩個月調漲兩次，漲幅高達四成，有業者為了壓低本錢,把委外處理鰻魚的野生本錢，改爲自己餐廳動手做，不敢漲價。

燒烤鰻魚散發誘人的香味，鮮嫩的魚肉，QQ魚皮慢慢變成金黃色，這滋味很很多老饕1吃就上癮，不過迩來享用美味得支出更貴的代價，因為鰻魚悄然漲價有餐廳，四月調漲1次，五月漲第二次，六月還或者再漲。

1份單點燒烤鰻魚從二50元先漲漲到二80 元現在三二0元，鰻魚飯也是從二50元先漲二80 元再漲到三50元，漲幅高達四成。日本摒擋店店長 郭紋琪：「有或者六月份會再調漲1次，自己自己也很不測，夙昔至多三、四百塊已經覺得很貴，現在已經破1千塊 廚師說因為鰻魚上漲，他們隻得跟著漲，能不漲的隻有用魚骨熬的湯，還有烤魚肝，部門餐廳擔心漲價嚇跑主人，把委外處理鰻魚的野生費用省下來，才勉強維持原價，鰻魚現在產地批發價，每公斤９三0元，賣到餐廳這1端已經飆破1000元，創下歷史新高，業者說鰻魚都是野生魚苗養殖，天氣怪異，抓不到魚苗，接著當然沒有鰻魚，現在量少價高，接下來還恐怕斷貨。

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